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天草おさかなカルタ

ぶり

2013年2月5日（火）
ぶり刺身や寿司、あら炊きの定番。

特に旬の寒ぶりは身が締まって脂が十分に乗り、冬の魚の王者と
いえる。
★旬・・・10月～翌2月
 
★料理方法・・・刺身、塩焼き、照り焼き、ぶり大根、あら炊きなど
最終更新日［2013年2月25日］
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