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天草おさかなカルタ

あおさ

2013年2月5日（火）
あおさ日本各地・世界各地の沿岸に普通に見られ、海岸に打ち上げられた状態もよく目にする。

直径5cm～10cmで体は薄く、不規則な裂片であり、やわらかくぬるぬるしている炭水化物や脂肪分、繊維質、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれている。
★旬・・・冬
 
★料理方法・・・味噌汁、天ぷら、佃煮、サラダ
最終更新日［2013年2月25日］
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