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天草おさかなカルタ

いしだい

2013年2月5日（火）
いしだい成魚は全長50cm程度だが、稀に全長70cm・体重7kgを超える老成個体が
漁獲される。

魚類にしては好奇心が強いことでも知られ、スクーバダイビングや漁などの
際に人が近づいても逃げないことがある。
★地方名・・・しまだい
 
★旬・・・6月～8月
 
★料理方法・・・刺身、煮付け、唐揚げ
 
最終更新日［2013年2月25日］
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