天草おさかなカルタ

おこぜ

2013年2月5日（火）

体長25cm程度で、一般に”オコゼ”と呼ばれている毒を持つ魚の代表選手です。

水深200mぐらいから浅場まで生息し、周囲に体色を合わせたり、砂にもぐったりして姿を隠し、小魚などを捕食します。

背びれと胸びれの棘は毒腺を持っており、刺されると激痛にみまわれます。

★旬・・・春～夏

★料理方法・・・刺身、唐揚げ、味噌汁など

最終更新日［2013年2月25日］

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