五和自慢の魚

ガラカブ

2015年6月19日（金）

スズキ目メバル科カサゴ属カサゴ

水深が深い所に生息しているカサゴは赤く、浅い所に生息しているカサゴは黒い色をしいます。
岩礁地帯に生息していて釣りのターゲットとして人気もあります。

五和では、ガラカブやアラカブと呼ばれています。

ガラカブは、防波堤・テトラポットの間や岩礁地帯に生息しています。最近では、ルアーフィッシングでも人気のターゲットです。

五和町では、味噌汁や煮付けでよく食べられます。出汁が良く出て絶品です。また、大きいサイズは刺身でも食べられます。

最終更新日［2015年6月18日］

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