今日もヤズの真空パックを作りました。新鮮度は抜群です。 刺身はもちろん照り焼きも美味しいと思います。 これからは、他の魚も真空パックに加工して紹介して販売していこうと思っています。 塩ウニです。110gと60gと用意しています。 もちろん地元のウニです。
くろめパックです。 くろめ丼を食べられた方は、よく購入して頂きます。 やっぱ美味しいんです。
左はいか昆布、右は塩蔵わかめです。 これは、地元方がよく購入されます。 私のおばから「5個イカ昆布買ってきて」と言われます。
他にもありますので、漁協の店に足を運んでご覧ください。
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