皮をむき背綿とヒゲをとり、切り込みを入れ下味を付けました。 
皆様に美味しく召し上がって頂けるように、たんせい込めてフライにしました。
早速、注文を頂きました。
天然になるので、大きさがバラバラなんです。
御了承ください。 数に限りがあります。お早めに御来店ください。 海鮮丼です。 
天然鯛・鰤・一先・カツオなどがのりました。
宝多うに丼です。 
お客様が、
「海鮮丼も食べたいし、うにも食べたい！！ 贅沢に海鮮丼と、うに単品を2つください。」 と注文を頂きました。 帰りに 「両方頼んで正解でした。お刺身はプリプリしてるし、 うには濃厚でまた食べたいくらいに美味しかったです。 ごちそう様でした。」 と喜んで帰られました。 お客様が満足して笑顔で帰られると、私達もその笑顔に元気をもらいます。 足元が悪い中、ありがとうございました。 天候が悪かったので、少ないかな～と思っていましたが、 予想以上にたくさんのお客様が御来店くださり、感謝の気持ちでいっぱいです。 またのお越しをお待ちしています。 
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 天草漁業協同組合 五和支所 直売所 直売所（直通）TEL 0969-33-0240
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