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天草きのうきょうあした

牛深総合支所より。天草牛深うまみ体感マルシェ

2020年2月12日（水）

去る、2月8日、9日、牛深総合支所市場内で、天草牛深うまみ体感マルシェが開催されました。

8日に牛深総合センターで開催された第3回2020出汁サミットIN天草牛深に伴い、8日、9日、牛深総合支所市場において、

天草牛深うまみ体感マルシェが行われました。

会場には、牛深の海産物などを取り扱った店舗が立ち並び、牛深の混合節を紹介するブースが特設されました。

オープニングセレモニーではお祝いの餅投げや牛深太鼓の披露がありました

牛深で水揚げされたサバやウルメイワシなどを使った混合節を使ったお出汁教室

加工部会による、いりこつかみどり

じゃんけん大会。牛深の混合節を使ったうまみたっぷりのお出汁を使ったうどんの提供

天草牛深のうまいもんマルシェ

来場者数はおよそ1万人！たくさんのお客様で会場は大賑わいでした。

牛深の混合節は、全国シェアの53％を占めています。みなさんが普段口にしている出汁の原材料の半分は、

牛深で作られたものです。このイベントを機会にみなさんに知ってもらえることが出来てよかったです。

最終更新日［2020年2月13日］