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天草きのうきょうあした

体験学習に!!

2015年1月23日(金)
生徒1月20日から1月23日まで、県立

苓洋高校の生徒3名が体験学習にきまし

た。みなさん頑張り屋さんばかりで、

テキパキと動いていましたよ。

1日目は、イケス掃除や漁師さんの

水揚げのお手伝いなどを体験していまし

た。

 

生徒さん

生徒さん

職員から、いろんな話が聞けたでしょうか?

 

2日目と3日目は、漁が時化の為加工作業を行いました。

 

クロメの加工作業です。

 

生徒

生徒

作業

加工

作業

キレイに選別を行い、スライスして細かくします。

 

出来上がりをパック詰めの作業をみんなで手分けして行いました。

 

自分達で加工した、クロメを今日の昼食に食べてもらいました。

 

クロメ丼

クロメ丼にキダコ汁です。

 

生徒

感想を聞いてみました。

 

「クロメという海草は初めて食べました。チョー美味しいです。

 

そしてこのキダコ汁。キダコも初めて食べてとっても美味しかったです。

 

今度友達を連れて御飯食べに来ます。」

 

と美味しく食べてくれてました。

 

また自分達で作業して作ったクロメなんで、格別美味しく感じたんでしょうね。

 

ここで体験したことが、少しでもこれからの生活等に役立つといいですね。

 

お疲れさまでした。

 

そしてありがとうございました。私達も若いパワーを頂きました。

 

 

 

今日の天草はいい天気でした。でも風は冷たかったですね。

 

雲仙も今日は、うっすらと雪が積もってましたよ。

 

イルカウォッチングのお客様も、たくさんのイルカさんに出会えて

 

大変喜んでおられました。

 

レストランにもたくさんのお客様が来店下さいました。

 

最近は地元もお客様が多く来店くださるようになりました。

 

本当に嬉しい限りです。

 

本日の海鮮丼です。

 

海鮮丼

天然の魚を私達は使っています。

 

今日は、鯛・ヒラメ・ブリになります。

 

メカブ丼

クロメ丼です。

 

クロメ丼

小鉢です。

 

小鉢

野菜の梅和え・ウバトサカの酢の物・魚の煮付けです。

 

お刺身を食べれない方には、手づくりフライ定食もあります。

 

ひそかに、この定食は人気のメニューなんですよ。

 

フライ

このフライも天然の魚を使って、スタッフ手づくりのフライになります。

 

明日は海鮮焼もあります。

 

海鮮焼

皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

申しこみ

 

 

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天草漁業協同組合 五和支所 直売所

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最終更新日[2015年1月23日]
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