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天草きのうきょうあした

昨日ラジオの生放送がありました。

2015年2月10日(火)
撮影昨日、RKKラジオ

「小松士郎のラジオのたまご」の1部

の中で生放送がありました。

「ウツボ」特集でした。

 

ウツボの湯引き・珍しいウツボの刺身・胃袋・内臓などが出されました。

 

ウツボ湯引き

ウツボ鍋です。

 

ウツボ鍋

コラーゲンたっぷりでとっても美味しいですよ。

 

ラジオ

ラジオ

ラジオ

ラジオなので、この美味しさを伝えるのは難しいですね。

 

ここレストランでは、「キダコ汁」を提供しています。

 

キダコ汁

このキダコ汁もおかげさまで、大好評なんですよ。

 

今日も海鮮丼や、クロメ丼とセットで注文を頂きました。

 

海鮮丼

東京からのお客様で、このスペシャル定食を注文頂きました。

 

刺身やクロメの美味しさに喜んでおられました。

 

そして、このキダコ汁。

 

初めて食べられたみたいでした。

 

この身のタンパクさと、この皮のコラーゲンが最高だったそうです。

 

直売所で販売している、「キダコの湯引き」を買って帰られました。

 

皆さまに、まだまだこの美味しいキダコを知って頂きたいです。

 

ウツボ

是非この機会に食べてみてください。

 

今日は、「板長おすすめ丼」をメニューに出しました。

 

今日のおすすめ丼は、ブリ丼でした。

 

ブリ丼

ブリの刺身にブリの漬け・ブリの炙りがのりました。

 

お客様も大喜びされてました。

 

この「板長おすすめ丼」は、平日限定の板長気まぐれのメニューになります。

 

いつでてくるか、楽しみにしといてくださいね。

 

本日の小鉢です。


小鉢

野菜の梅肉和え・ブタ和え・魚の煮付けです。

 

ブタ和えと言っても豚肉は、入っていないんですよ。

 

イカやタコ、野菜の味噌和えになります。熊本の郷土料理になります。

 

明日は海鮮焼もあります。

 

皆さまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

 

 臨時休業のお知らせ

 

2月12日は振り替え休日となります。

 

尚、

 

2月11日(水曜日)は祝日の為、通常営業いたします。

 

よろしくお願いいたします。

 

 申し込み

 

〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 

天草漁業協同組合 五和支所 直売所

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最終更新日[2015年2月10日]
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