昨日は少し曇っていたせいなのか? ヒジキも完全にかわかなかった所もあったみたいですね。
乾いているのを、集めて袋に入れて保存します。
昨日もたくさん収穫されてましたよ。
いろんな所に干されてました。
前取ったヒジキと、昨日取ったヒジキ。
はん乾きなので、今日まで干されるそうです。
ヒジキを入れる袋もキレイに洗って、また来年使われます。
この格好わかりますか? 上着は普通の洋服ですが、下は、潜り服を着られてすんです。 海につかっても寒くないように!!
仕事が休みだったので、お手伝いにきたそうです。 家族一丸となって、頑張ってらっしゃいますよ。 1年に1回の風物詩でした。 今日の夕方までにキレイに乾いてくれるといいんですが……。
今日まで皆さんヒジキにかかりっきりです。 お疲れ様です。 さて本日の海鮮丼です。
天然鯛・ハンタ・一先・キッコリ・ヤズ・タコ・水イカがのりました。 クロメ丼です。
メカブ丼です。
本日の小鉢です。
漬物・もやしと人参の胡麻和え・イカヒレのマヨネーズ和えです。 海鮮焼も醤油の香ばしい匂いがただよってました。
明日も皆様のお越しをお待ちしております。
5月のお休みのお知らせです。 24(火)・25(水) はお休みいたします。 御迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願いいたします。 がまだせ・熊本!!! がんばるばい・天草!!! 天草全体が元気をだし、被災された方々に元気と勇気を あたえられたらと思います。 息抜きに天草にお越しください。
熊本県天草市五和町二江4689-6 天草漁業協同組合五和支所 漁協レストラン直売所 0969-33-0240 担当 小川です。
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