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天草きのうきょうあした

クロメ加工

2014年1月21日（火）
イルカウォッチング今日は時化の為イルカウォッチングは

全便欠航でした。





 

クロメ加工をご紹介したいと思います。

 

クロメ

水でアク抜きします。

しばらく水に漬けて何回か水を変えます。

クロメ

クロメの洗浄します。

クロメ

ミキサーにかけてミンチにします。


クロメ

ミンチにしたクロメをパックに詰めたり、

 

レストランで出すクロメ丼に使います。

 

クロメ

直売所で販売しています。ネバネバして美味しいですよ。

 

 

 

〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6　

天草漁業協同組合 五和支所 直売所

直売所（直通）TEL 　0969-33-0240 

 

 

 
最終更新日［2014年1月21日］
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