本日のクロメ丼です。
ブリがのりました。
今日のお客様の中に、ウニ丼の味が忘れられなくて
食べに来られました。
残念ながら旬が終わり食べる事が出来なくて申し訳なかったです。
今度は7月中旬から「宝多(ほた)ウニ」が解禁になります。
解禁になったら、すぐにレストランで提供いたしますので
お楽しみにお待ちください。
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