今二江では、10数隻の底引き網漁が解禁になってます。   地元では、底引き網漁の事を「手ぐり」といいます。   出航前に皆さんで集まって今日の漁などの話をされます。     
 
     
  夕方5時半過ぎにいざ出港です。
   いっせいに出る風景が私は好きです。   この二江に生まれて良かったです。    
  この底引き網漁に天然車エビや、
   蒲鉾の原料になるエソなどが入ります。    
  このエソで蒲鉾は最高に美味しいですよ。
   以前、直売所でも販売していましたが、今は在庫がありません。   入荷次第お知らせいたします。    
  この小魚もフライなどにします。
   これもまた美味しいです。   私も毎朝、この魚を捌いてから、出勤します。   美味しい物に毎日感謝しています。     さて本日の海鮮丼です。    
  今日東京からお客様が、新鮮な魚にビックリさてれました。
   毎日朝から〆ますので、プリプリ・コリコリ感が違いますよね。   皆様も是非天草・五和町二江に遊びにいらしてください。       明日は加工作業の為、臨時休業いたします。   御迷惑おかけいたします。   明後日は定休日になります。    
 〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6  
 天草漁業協同組合 五和支所 直売所 
直売所(直通)TEL  0969-33-0240            |