今回「牛深金ぶく」料理を提供してくださる各団体、店舗の皆様から、牛深金ぶくがより皆様に身近な食材として普及できるように、調理法を提案戴き試食会を行う運びとなりました。
うしぶか海彩館、やすらぎ荘
牛深旅館組合
おかめ会
天草漁協牛深青壮年部「あかね海」
今回の出品された料理は12月6日(土)、7(日)に開催される「牛深あかね市」で販売されるほか、
牛深地区の旅館、飲食店で提供される予定です。
料理を提供する店舗は「牛深金ぶく」ののぼりが目印です。
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