今日の海鮮丼です。
今日は県外のお客様が多かったですね。 お客様が、 「何がオススメですか?」 と聞かれたので、この前お客様が言われた言葉を拝借して 「スペシャルでどうですか?」 と答えました。 スペシャルとは、 (海鮮丼・キダコ汁・クロメ単品)になります。 お客様はすぐに注文いただきました。 感想を聞いてみると、 「あなたに聞いて良かったです。刺身にクロメ、とっても美味しかったです。 キダコなんて初めて食べたんですが、見た目とは全然違い、美味しく頂きました。 ここに来なければ、食べてないと思います。良かったです。 本当にありがとうございました。」 と喜んで帰られました。 ホット一安心です。
クロメ丼です。
今日の小鉢は、
白菜の一夜漬け・魚野菜のかき揚げ・きだこの味噌炊きです。
小鉢にもキダコの味噌炊きを付けました。 お客様の反応を聞いてみると、これもまた大好評でした。 皆さんきれいに完食されてました。 私は小さい頃から食べなれているので何の抵抗もないのですが、 みなれない人はどうなのかな~?っと思っていました。 これも私は郷土料理の一つではないかな~?と思います。 今日も天気が良かったので、魚もたくさん水揚げされてましたよ。
いろんな種類が水揚げされてました。 年末年始の営業時間のお知らせ。 12月31日まで通常営業いたします。 1月1日(元旦)はお正月休みいたします。 1月2日から、通常営業いたします。
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