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天草きのうきょうあした

春の恵み。

2015年2月16日(月)
アオサ昨日、我が家の母がアオサを取ってきて

ました。

あざやかな緑色できれいでした。

アオサ付いている小さい石ころや、つを

取りきれいにして、水洗いします。

 

きれいに洗ったアオサを、量って梱包して冷凍します。

 

アオサ

アオサ

このアオサのお味噌汁や天ぷらは最高に美味しいです。

 

今日の朝食のお味噌汁に早速入ってました。

 

磯の風味がして本当に美味しかったです。

 

今から、アオサの収穫が旬をむかえます。

 

 

本日の海鮮丼です。

 

海鮮丼

鯛にブリ・コーコ鯛・スズキなどがのりました。

 

クロメ丼です。

 

クロメ丼

小鉢です。


小鉢

ヒジキの煮物・野菜のあっさり漬け・アジの煮付けです。

 

フライ定食です。

 

フライ

フライは、白身魚・鰤・アジのフライになります。

 

今日はこのフライ定食の注文が多かったです。

 

外はサックと中はふっくらして、美味しいですよ。

 

お客様にも大好評です。

 

フライの中身は、その日によって異なります。

 

御了承ください。

 

 

 

今日はあんまりパッとしない天気でしたね。

 

天気に関係なく、たくさんのイルカさんがいたそうです。

 

今日は港の目の前にいましたよ。

 

港から数分の所にいるなんて、お客様は驚かれてました。

 

 

明日も皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

申し込み

 

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天草漁業協同組合 五和支所 直売所

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最終更新日[2015年2月16日]
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