海鮮丼とウツボ汁セットの方と、うに丼+キダコ汁セットの注文を受けました。 それと海鮮焼のアワビ焼きを1つずつの注文でした。
鯛・鰤・チン・一先がのりました。
お客様も魚の新鮮さに大喜びされてました。
ウニの甘い味にも感動されてました。 小鉢です。
ワカメのジクの佃煮・白菜の塩昆布漬け・めかぶのポン酢和えです。 旬のワカメを皆様に食べて頂きたく、ワカメづくしになりました。 キダコ汁にも、生ワカメを入れましたよ。 そしたら、美味しかったので、お土産に置いている、 乾燥めかぶや、塩ワカメを購入されてました。
焼アワビも身がやわらかくて、皆様全部食べられてました。
お食事が終わられたら、天草町崎津天主堂に出発されました。 昨日から、天草めぐりをされているそうで、ここ天草の良い所を 発見された事でしょうね。 ありがとうございました。 今日の天草・二江地区では、雪がちらついてました。
風も強く白波がたち、海も大時化です。
雲仙の山頂も雪が積もってました。 明日は少しでも凪いでくれるといいんですね。 昨日仕事帰りに、通詞島を1周して帰りました。 そしたら、太陽の光が海に反射してとてもキレイでした。
1艘のテンマ船がいたので、望遠でのぞいてみると、ワカメをとられてました。
浜辺では、貝堀もされてましたよ。
昨日一時の間、風もやみその間に獲りに行かれたんでしょうね。
こういう風景を見ると、心安らぎますよね。 私だけでしょうか?(笑) 明日は定休日となります。
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 天草漁業協同組合 五和支所 直売所 直売所(直通)TEL 0969-33-0240
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