食べてビックリ!! 初めての食感とネバネバしたクロメに大感動されてました。 帰りに、 「こんなに美味しいとは!!このお店が、天草本渡市内にあったら最高だけどね。 でも本当に美味しかったです。また是非食べに来ますね。健康にも良いし、海も見ながら食べれる なんて最高です。足を運びたくなる1品でした。宣伝しときますね。ごちそうさまでした。」 と大変喜ばれて、お墨付きまで頂きました。 本日の海鮮丼です。
ブリ・バンタ・コーコ鯛・水イカ・タコがのりました。
今日はこの海鮮丼に、クロメ単品を付けらるお客様が多かったですね。 皆様に、ここ五和地区の新鮮な魚や海草を知って頂けて、嬉しい限りです。 お店で販売している、クロメもおかげ様で、売れいき好調です。
今日の小鉢は、
野菜のあっさり漬け・メカブのポン酢和え・ブタ和えです。 ブタ和えは、ここ天草の郷土料理です。ブタ和えと言っても豚肉は入ってないんですよ。 タコと野菜を味噌味で炒める料理です。今日はイカで作ってみました。 お客様も、 「初めて食べました。美味しいですね。」 と皆さん食べられてました。 皆様に喜んで頂けるように、まだまだ勉強していかなければと思う近頃です。 今日もたくさんの「トラフグ」地元では、「ガンバ」が水揚げされてました。
いい値段が付くといいですね。
明日はいい天気になる事を願いたいですね。 皆様のお越しをお待ちしています。
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 天草漁業協同組合 五和支所 直売所 直売所(直通)TEL 0969-33-0240
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