今日は水イカがたくさん水揚げされてたので、レストラン用に 捌きました。 
1ぱい1キロ以上もある大きい水イカでしたよ。 
キレイにして保管します。
ゲソも小鉢用に使いたいとおもいます。 
煮付けにしたり、天ぷらなど美味しいですよね。
本日の海鮮丼です。 
ヒラス・鯛・コーコ鯛などがのりました。
メカブ丼です。 
クロメ丼です。
小鉢です。 
野菜の青じそ和え・ワカメの酢の物・イワシの煮付けです。
今日のお客様の中で、この海鮮丼とクロメ丼、メカブ丼を注文されて、シェアして食べられてました。 美味しかったそうで、お店で販売している、メカブとクロメを購入されて帰られました。 「京都から来たんですけど、やみつきになりそうです。発送も出来るんですか？」 と確認されてから帰られました。 もちろん発送は出来ますので、お問い合わせ下さいね。 明日は天気も回復しそうなので、天草に遊びにいらして下さいね。 お待ちしております。 
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 天草漁業協同組合 五和支所 直売所 直売所（直通）TEL 0969-33-0240
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