出航する前は、みんなで座談会。
夜中起きての仕事なので、しばしの心安らぐひと時なんでしょうね。
皆さん大漁を願って、いっせいに出航です。 この底引き網漁には、車エビだけじゃなく、色んな魚が入ります。 一部ですが、魚のすり身の材料になる「エソ」などが入ります。 そのエソを、皆さん捌いてすり身にされます。 これまた美味しいんですよ。 家庭、家庭で味が違うんですが、それもまた良いですよね。 私も漁に出たときの次の日の早朝、叔父から魚をもらい、こしらえるんですが
私達もごちそうなんですが、 魚のにおいに、猫も寄ってくるんですよ。
この猫さん達もごちそうなんです。魚の骨の争奪戦も毎回あるんですよ。
お腹いっぱいになると、いつの間にか居なくなってるんです。
これもまた漁師町ならではの風景ですよね。 この底引き網漁で取れた、天然車エビを使ってフライをしてます。
期間限定のメニューになります。
数に限りがありますので、御了承ください。 本日の海鮮丼です。
クロメ丼です。
小鉢です。
シバ漬け・マカロニサラダ・魚の煮付けです。
昨日の夕日もとってもキレイでしたよ。
この夕日を見ながら、ウォーキングしました。
ジャガイモ畑を両脇に見ながらのウォーキング。
通詞島の一番頂上の風景です。
自分が生まれ育った島に、一日に疲れがとれるぐらいに癒されて家路に着きました。 今日の朝日にも元気をもらって、出勤しました。
皆様、こんなステキな天草・二江に遊びにお越しくださいね。
お待ちしております。
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 天草漁業協同組合 五和支所 直売所 直売所(直通)TEL 0969-33-0240
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