今日もこの「宝多ウニ丼」の注文が多かったです。
イルカウォッチング後にお食事だったそうですけど、
お客様が 「イルカウォッチングしているそばで、うに漁をされてて、 あんなに苦労して獲られているので、食べてみたくなりました。 食べてみて、こんなに濃厚なウニは初めて食べました。 ここで食べれて幸せでした。本当に美味しかったです。 イルカウォッチングとうに漁、両方見れて得した気分になりました。 天草を満喫できました。」 と喜んで帰られました。 いい思い出になった事でしょうね。 ありがとうございました。 海鮮丼です。
お客様が、
「海鮮も食べたいし、ウニもすてがたいですね~。」 と迷っていらっしゃいました。 なので、 この海鮮丼+ウニ単品をオススメしました。 お客様も刺身の新鮮さとウニの濃厚な味を堪能できて、満足されてました。 海鮮丼が¥1250円・ウニ単品が¥1000円となります。 絶対にオススメです。この機会に食べてみて下さい。 クロメ丼です。
昨日の夕方、ウォーキングの帰りに家の目の前の海岸に、餌をもとめてでしょうか? エイガッチョがすぐそこにいましたよ。手で触れるところにですよ!! 船の底の海にはいますけど、こんな丘に近い所まできているのは、はじめてみる風景でした。
ここ二江通詞島の人は、このエイガッチョは食べないんですよ。
昔がらの言い伝えがあり、食べる事は絶対にしません。私も食べた事がないんです。 昔からの言い伝えは、また今度アップしたいと思います。 その他にも、
「ゆり」…ウニに見た目が似てますが、ケンがながく、ケンの先にが毒があります。
ナマコ?によく似たものまでいました。 食べれないですけどね。 プチ水族館みたいでしたよ。癒されました。 明日は、海鮮焼もありますよ。
皆様のお越しをお待ちしております。
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