荷捌き所でも別の漁師さんが箱に詰められてました。
船で持って来られる漁師さんもいれば、
車で持って来られる漁師さんもいらっしゃいました。 値段が高いといいですね。 他にもイケスには、たくさん水揚げされてました。 
たくさんの魚が水揚げされてました。
今日レストランで使った魚です。 
カンパチです。 漁師さんが釣って来られた魚を使います。 脂がのって、もの凄く美味しかったです。 
コーコ鯛です。
天然鯛です。
セゴです。
朝までイケスに泳いでいた魚を使います。 なので、新鮮そのものです。 その魚を使った海鮮丼です。 
クロメ丼です。
今日は、キダコ汁が大好評でたくさんの注文していただきました。
今日の小鉢は、
大根の田舎漬け・ウバトサカの酢の物・ウツボの味噌炊きです。
このウツボの味噌炊きも骨がありますが、コラーゲンたっぷりで美味しいんですよ。 皆さん、キレイに食べられてました。 今日もたくさんのお客様に来て頂きました。 皆さまの出会いに感謝します。 明日は海鮮焼もあります。 
皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 天草漁業協同組合 五和支所 直売所 直売所（直通）TEL 0969-33-0240
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