ウニ製造してから、漁協に水揚げされます。 
殺菌水で洗い、水気をとります。 
その後、パック詰めなどして、あちこちに発送します。
このウニを、ここ「漁協の店」で提供しています。
甘くて美味しいですよ。
皆様、是非食べにいらしてくださいね。 本日の海鮮丼です。 
鯛・鰤。コーコ鯛・チンなどがのりました。
小鉢は、 
しば漬け・メカブのポン酢和え・かぼちゃの煮物です。
この前の火曜日に職員で、花見をしました。 あいにくの天気でしたが、思いっきり食べて、飲んでお喋りしました。 
いい交流がでしました。楽しいひとときでした。 ありがとうございました。 
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 天草漁業協同組合 五和支所 直売所 直売所（直通）TEL 0969-33-0240
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