朝から職員が準備しました。
3箇所あるので、計6本の旗。 
明日の朝、本格的に準備です。 ここ漁協の恵比寿様は、神主様の祝詞があり、 夕方からは仲買人と役員の皆様でバーベキューの予定です。 ここ二江地区では、ほとんどの地区で明日がゴヤで明後日が恵比寿様で、皆さんで奉られます。 船止めの地区もあるんですよ。 カラオケなどがあり、にぎあうんです。 やっぱり漁師町ですね。 でも天気予報では雨模様みたいなんです。小雨でありますように！！！！！ さて今日の魚は、 天然のハンタ。 
色鮮やかなんですが、これまた絶品な魚なんです。 刺身に煮付け、フライと何にでも対応出来る美味しい魚です。 このアラの煮付けが最高に美味しいんです。 コラーゲンたっぷりで！！！ 店頭で販売していますので、是非食べてみてください。 天然のヤズです。 
まんまるに肥えてました。
この魚を使った海鮮丼です。 
天然鯛・一先・ハンタ・ヤズ・コーコ鯛・水イカ・タコがのりました。
クロメ丼です。 
今日また天然の魚を使った、手づくり白身フライを作りました。 
店頭に出してすぐに、4パック売れたんです。
今晩のおかずにと。冷凍保存も利くので本当に便利ですよね。 スタッフが愛情たっぷりで作りました。 是非食べてみてください。美味しく仕上がってます。 明日は、海鮮焼もあります。 
明日も新鮮な魚介類を準備して、
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしています。
担当 小川でした。 
熊本県天草市五和町二江4689-6 天草漁業協同組合五和支所 漁協レストラン直売所 0969-33-0240 
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