約8分ぐらいで元の大きさになります
20gだったメカブが約100gになります。
熱湯を注ぎ、ざるで湯切りすると食べられる状態になります。
冷水で粗熱を取り水けを取ります。
メカブを包丁で細かくたたいてトロロにしポン酢でも美味しいです！
また色々なトッピングでも美味しいです。
○山芋をすりおろし加えて醤油かポン酢で味付けする☆
○生卵を入れて醤油かポン酢で味付けする☆
○納豆とまぜて醤油かポン酢で味付けする☆
レストランではメカブごはんと刺身付きで
提供しております。ぜひ食べに来てください！！
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