7月から始まった、宝多ウニ漁。 味は、ムラサキウニより濃厚で、粒の大きさが、親指ぐらいの大きさなんですよ。 1粒、口に入れたらいつまでも口の中に味が残るくらいに濃厚ですよ。 絶対食べてみる価値はあります。 夏限定・宝多ウニ丼 ￥2000円で提供しています。 
漁師のみなさんキレイに製造されて、殺菌水でキレイに洗われます。 
洗ったら、しずくがきれいにとれるように、すためます。 
熊本の魚市場などに出荷します。 明日はこのウニをビンにつめて販売いたします。 
数に限りがありますので、お早めに御来店ください。
1本・110g ￥3200円です。 
今日早速、このうに丼を食べに来られたお客様がいらっしゃいました。 朝から電話をされてからの御来店でした。 感想を聞いてみたら、 「1年間、待ちに待ったかいがありました。本当に美味しくてたまりません。贅沢です。 明日は、ビン詰めされたウニを買いにきます。私達だけ贅沢して申し訳ないし、みんなにも この美味しいウニを食べてもらいたいです。今月また何回か来たいです。その時はまた連絡してから 来ますね。今日は本当に幸せでした。」 と大変喜んで帰られました。 こんなに喜んで帰られたので、私達も嬉しい気持ちでいっぱいでした。 本当にありがとうございました。 本日の海鮮丼です。 
クロメ丼です。
小鉢です。
南瓜と人参の煮物・ワカメの酢の物・野菜のゆかり和えです。
海鮮焼もありますよ。 皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。 
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 天草漁業協同組合 五和支所 直売所 直売所（直通）TEL 0969-33-0240
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