今日の海鮮丼などに使った魚です。 天然の鯛です。 約3キロの大物でしたよ。 
コーコ鯛です。
約4．5キロありました。 
大きさがわかるように、ペンと比較してみました。
この新鮮な魚を使った海鮮丼です。 
他には、一先やタコ、イカなどがのりました。
お客様の中で、イルカウォッチングの時間がせまってる中 どうしても食べたいので！！って言う事で急いで作り お出ししました。 バタバタとお食事をされましたが、 「美味しかったです。今から行ってきます！！」 と喜んでイルカウォッチングに出発されました。 今日も「宝多うに丼」、好調でしたよ。 
ウニの単品もありますので、海鮮丼などと一緒にいかがでしょうか？
甘くて、濃厚なウニになります。
今日から、お味噌汁を「アラ汁」にしました。 魚の出汁がでて、とっても美味しいですよ。 お客様にも大好評でした。 
刺身をして出るアラを、店頭でも販売していますが、
それを細かく切り使いました。 店頭でも随時販売していますので、皆様もいかがでしょうか？ 
岩がきも、身がプリプリしてクリーミーでとっても美味しいですよ。
土日限定になります。 皆様のお越しをお待ちしております。 
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